Блог

Местоположение: Домой > Блог

Как переварить протеиновый порошок с помощью микроволновой системы пищеварения?
Опубликовано:创始人Время:2024-08-20

Протеиновый порошок получают из растительных соевых бобов или молока, богатых белком с высокой питательной ценностью, которые могут быстро усваиваться и использоваться организмом человека, улучшая его собственную физическую форму. Распространенные микроэлементы в протеиновом порошке включают Cu, Fe, Zn, Mn, Na, K, Ca, Mg, Cr и т. д., среди которых Na и K являются относительно высокосодержащими макроэлементами, которые играют важную роль в стабильности осмотического давления в гомеостазе человеческого организма.

Поэтому в этой статье рассказывается, как использовать микроволновую систему пищеварения Welso для переваривания белкового порошка?

Microwave digestion of protein powder

Поскольку органические компоненты белкового порошка в основном включают соевый белок, сывороточный белок, гороховый белок, метионин и т. д., основными элементами этих компонентов являются C, N, O, поэтому обычно во время микроволнового разложения образуется больше газа, а в качестве дигестантов обычно используют HNO3, HNO3/H2O2, HNO3/HCl.

Подготовка эксперимента

Название образца: Белковый порошок

Реагент для пищеварения: Азотная кислота AR

Используемый инструмент: Закрытая микроволновая система для пищеварения Welso WMD600

▼ Экспериментальная процедура

●Взвесьте 0,2 г образца (с точностью до 0,1 мг), поместите его во внутренний сосуд для микроволнового разложения, добавьте к образцу 9 мл азотной кислоты, хорошо перемешайте и оставьте образец на 10 минут.

●Закройте крышку, загрузите в прибор для микроволнового разложения, проведите микроволновое разложение в соответствии с таблицей методов разложения.

●После завершения разложения и охлаждения перенесите сосуд для разложения в вытяжной шкаф.

●Открутите внешний сосуд для разложения, медленно несколько раз сбросьте давление, выньте и откройте внутренний сосуд.

Программа анализа образцов

Pressure(Bar)Temperature(℃)Power(W)Increasing Temperature Time(S)Constant Temperature Time(S)
101001000300200
201501000300200
3018510002001500

▼Результат

Расщепленный белковый порошок имеет светло-желтый цвет и прозрачен (как показано на рисунке ниже), что является эффективным и разумным методом расщепления, а система герметизации предотвращает улетучивание реагентов и обеспечивает восстановление элементного анализа.

Sample after digestion

Важность подготовки образцов

Состав каждого образца очень сложен, некоторые образцы содержат большое количество органических соединений или даже полимерных соединений, они либо обволакивают измеряемые компоненты, либо адсорбируют измеряемые компоненты, либо объединяются с измеряемыми компонентами, некоторые образцы часто содержат большое количество других компонентов, схожих по свойствам с измеряемыми компонентами, или напрямую реагируют с измеряемыми компонентами и т. д., . Так много образцов не могут быть напрямую использованы для обнаружения и анализа, и следует выбрать соответствующий метод предварительной обработки образцов в соответствии с природой измеряемых компонентов и мешающих компонентов перед анализом. Эта мера предварительной обработки для устранения или уменьшения мешающих факторов называется предварительной обработкой анализа образца, и предварительная обработка образца необходима для последующего анализа, и можно сказать, что предварительная обработка определяет результат аналитического теста.

Analysis process

Почему используется микроволновое разложение?

Это связано с принципом микроволнового разложения, использованием микроволнового излучения для нагрева образца, образец в среде с высоким давлением, высокой температурой, высокой кислотностью быстро превращается в раствор или газ, традиционный метод разложения требует длительного времени и высокой температуры, а прибор для микроволнового разложения может завершить разложение образца всего за 20-40 минут и может регулировать температуру и давление в соответствии с конкретной экспериментальной ситуацией. Микроволновый разложение нагревается равномерно и имеет меньше ошибок, чем метод заражения, что обеспечивает чистый, точный образец для последующего анализа, тем самым уменьшая помехи во время повторного анализа.

Analyze samples

С точки зрения экономии времени и затрат преимущества микроволнового разложения, очевидно, более существенны, и при работе с большими объемами образцов микроволновое разложение является наилучшим выбором!

Тел: +86 21 51096910
WhatsApp:8613805212029
Электронная почта: info@welsobio.com

Посмотреть Публичный номер.