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A proteína em pó é derivada da soja vegetal ou do leite, rica em proteínas com elevada nutrição, pode ser rapidamente absorvida e utilizada pelo organismo humano, melhorando o próprio físico. Os oligoelementos comuns na proteína em pó incluem Cu, Fe, Zn, Mn, Na, K, Ca, Mg, Cr, etc., entre os quais o Na e o K são teores relativamente elevados de macroelementos, que desempenham um papel importante na estabilidade da pressão osmótica na homeostasia do corpo humano.

Assim sendo, este artigo mostra como utilizar o sistema de digestão por micro-ondas Welso para digerir proteína em pó.

Como os componentes orgânicos da proteína em pó incluem principalmente proteína de soja, proteína de soro de leite, proteína de ervilha, metionina, etc., os elementos básicos destes componentes são C, N, O, pelo que é geralmente produzido mais gás durante a digestão por microondas e HNO3, HNO3 /H2O2, HNO3/HCl são comummente utilizados como digestantes.

Preparação do experimento

Nome da amostra: Proteína em pó

Reagente de digestão: Ácido Nítrico AR

Instrumento utilizado: Sistema fechado de digestão por microondas Welso WMD600

▼ Procedimento Experimental

●Pese 0,2g da amostra (com precisão de 0,1mg), coloque-a no recipiente interno de digestão por micro-ondas, adicione 9 mL de ácido nítrico à amostra, misture bem, deixe a amostra e aguarde 10 minutos.

● Selada a tampa, carregada no instrumento de digestão por micro-ondas, digestão por micro-ondas de acordo com a tabela de métodos de digestão.

●Após a conclusão da digestão e o arrefecimento, transfira o recipiente de digestão para a hotte.

●Desaperte o recipiente exterior do recipiente de digestão, alivie lentamente a pressão várias vezes e retire e abra o recipiente interior.

Programa de digestão de amostras

▼Resultado

A proteína em pó digerida é amarelo claro e transparente (como mostra a figura abaixo), o que é um método de digestão eficaz e razoável, e o sistema de selagem evita a volatilização do reagente e garante a recuperação da análise elementar.

Importância da Preparação de Amostras

A composição de cada amostra é muito complexa, algumas amostras contêm um grande número de compostos orgânicos ou mesmo compostos poliméricos, ou envolvem os componentes a medir, ou adsorvem os componentes a medir, ou combinam-se com os componentes a medir, algumas as amostras contêm geralmente um grande número de outros componentes semelhantes às propriedades dos componentes a medir ou reagem directamente com os componentes a medir, etc., . Muitas amostras não podem ser utilizadas diretamente para deteção e análise, devendo ser selecionado o método apropriado para pré-tratar as amostras de acordo com a natureza dos componentes a medir e dos componentes interferentes antes da análise. Esta medida de pré-tratamento para eliminar ou reduzir os fatores interferentes é designada por pré-tratamento da análise da amostra, sendo que o pré-tratamento da amostra é essencial para análises posteriores, podendo dizer-se que o pré-tratamento determina o resultado do teste analítico.

Por que razão é utilizada a digestão por microondas?

Isto está relacionado com o princípio da digestão por microondas, com a utilização de radiação de microondas para aquecer a amostra, a amostra em ambiente de alta pressão, alta temperatura e alto ácido, rapidamente convertida em solução ou gás, o método de digestão tradicional requer muito tempo e temperatura elevada, e o instrumento de digestão por micro-ondas pode completar a digestão da amostra em apenas 20-40 minutos e pode ajustar a temperatura e a pressão de acordo com a situação experimental específica. O digestor de micro-ondas aquece uniformemente e apresenta menos erros do que o método de contágio, o que fornece uma amostra clara e precisa para análise posterior, reduzindo assim a interferência durante a reanálise.

Em termos de poupança de tempo e de custos, as vantagens da digestão por micro-ondas são obviamente mais significativas e, quando se trabalha com grandes quantidades de amostras, a digestão por micro-ondas é a melhor escolha!